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蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン
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ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん
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クリームチーズが入ったアップルレーズンパン
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【お知らせ】6～9月のレッスンのご案内ページはこちらから
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今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.
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クリームチーズが入ったアップルレーズンパン
しっとり＆ふわふわ。米粉湯種で焼く「おにぎりパン」「イングリッシュマフィン」「フォカッチャ」
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今年も「梅酵母」がはじまりました。パン作りの予想外の展開に学びあり
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季節の酵母でしっとりふっくら。「蒸しパンの日」に、ふたつの酵母（梅とローズマリー）で蒸しパン作り
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酒種酵母をあらためて1から仕込みました。発酵の様子を記録しています
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酒種酵母のリッチ生地で楽しむ3種のパン「プチパン」「食パン」「ロールパン」
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新顔のミニキューブ型でコロコロと小さなパンたちを焼いています
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11月12月レッスン（4）＆素敵なプレゼント
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最近焼いたカラフルな食パン「秋の芋栗南瓜パン」
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１０月レッスンスタートしました！
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秋のお散歩写真。遅れに遅れた「彼岸花」が満開です
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６月７月レッスン（2）＆持ち帰り生地報告＆最近食べた物色々
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ご予約お礼＆最終確認焼き
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【重要】２０２４年６月より料金改定のお知らせ
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５月レッスンスタート！＆今日のインコ
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レーズン酵母の起こし方と使い方「自家製酵母はじめてレッスン」2024.3【レッスンレポ】
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レッスン日追加のお知らせ
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酒種酵母「コーヒーブレッド」にチョコチップとオレンジピール。味比べと型比べをしてみました
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マカダミアナッツ入り塩バターパンとチーズロールパン
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