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クリームチーズが入ったアップルレーズンパン
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蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン
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【お知らせ】6~9月のレッスンのご案内ページはこちらから
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パン屋さん
ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん
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今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.
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酒種酵母の「レーズンブレッド」基本のリッチな生地を使った食パン【レッスンレポート】
1月6日公現祭に食される「ブリオッシュ・デ・ロワ」
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冬至には「かぼちゃ食パン」3種類。ホームベーカリーで焼きました
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秋の写真さんぽ
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酒種酵母の「フーガス」―9月のレギュラーレッスンは一足早いハロウィン
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夏はハッカ酵母(ミント酵母)が活躍。「ショコラブレッド」「チョコミントパン」
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次回レッスン予定&新しいパン屋さん
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酒種ミルクブレッド生地で、アレンジパンや食べ方いろいろ。
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6月7月レッスン(3・4)&持ち帰り生地報告
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ご予約お礼&最終確認焼き
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【お知らせ】6月「酒種酵母はじめてレッスン」募集開始しました
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【お知らせ】次回レッスンについて
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酒種酵母「メロンパン」好評のうちにレッスン終了しました【レッスンレポ】
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1月2月レッスン(6)&持ち帰り生地報告
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1月2月レッスン(4・5)&別れの春
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1月2月レッスン(3)&持ち帰り生地報告
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2月が近いので「チョコのパン」焼きました。過去のチョコパンも振り返り
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ご予約お礼&スパイスカレー
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マカダミアナッツ入り塩バターパンとチーズロールパン
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