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蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン
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ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん
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クリームチーズが入ったアップルレーズンパン
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【お知らせ】6～9月のレッスンのご案内ページはこちらから
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今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.
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１１月１２月の月替わりメニュー
新顔のミニキューブ型でコロコロと小さなパンたちを焼いています
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2025年度「レギュラーレッスン」のご案内
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1月6日公現祭に食される「ブリオッシュ・デ・ロワ」
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ホームベーカリーを活用した食パン、自家製酵母・酒種で普段のパンを焼いています。
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冬至には「かぼちゃ食パン」3種類。ホームベーカリーで焼きました
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11月12月レッスン（3）＆素敵なプレゼント
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【予告】次回メニューと募集予定
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夏はハッカ酵母（ミント酵母）が活躍。「ショコラブレッド」「チョコミントパン」
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【予告】次回メニューと募集予定
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季節のジャム仕込んでいます。（いちじく・ブルーベリー・ルバーブ）
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完熟梅酵母で「ミルクティの星パン」と「角食パン」「シナモンミニ食パン」を焼きました
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６月７月レッスンスタートしました！
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酒種酵母の「レーズンブレッド」基本のリッチな生地を使った食パン【レッスンレポート】
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春になると焼きたくなる、イースターのパン「ホットクロスバンズ」
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初めましての生徒様で追加レッスン
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ハートのパンがいっぱい♪バレンタインに作りたい贈り物パン
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レーズン入りライ麦のカンパーニュ
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