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カテゴリー:パン屋さん
1月6日公現祭に食される「ブリオッシュ・デ・ロワ」
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25.01.05
パン屋さん
お正月素材の「和のパン」3種、ミニホームベーカリーで。
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25.01.04
パン屋さん
2025初日の出と、過去写真全12回まとめ
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25.01.03
パン屋さん
ホームベーカリーを活用した食パン、自家製酵母・酒種で普段のパンを焼いています。
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24.12.31
パン屋さん
9年間ありがとうございました!
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24.12.30
パン屋さん
お礼&パン教室閉店のお知らせ
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24.12.30
パン屋さん
冬至には「かぼちゃ食パン」3種類。ホームベーカリーで焼きました
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24.12.27
パン屋さん
11月12月レッスン(5)&素敵なプレゼント
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24.12.21
パン屋さん
11月12月レッスン(4)&素敵なプレゼント
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24.12.21
パン屋さん
冬のはじまり写真さんぽ(川越水上公園)
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24.12.15
パン屋さん
11月12月レッスン(3)&素敵なプレゼント
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24.12.08
パン屋さん
パン教室ふわり最後のレッスンスタートしております!
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24.12.01
パン屋さん
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クリームチーズが入ったアップルレーズンパン
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パン屋さん
蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン
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パン屋さん
【お知らせ】6~9月のレッスンのご案内ページはこちらから
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パン屋さん
ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん
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パン屋さん
今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.
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パン屋さん
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次回レッスン予定&新しいパン屋さん
お正月素材の「和のパン」3種、ミニホームベーカリーで。
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酒種酵母「ブリオッシュ」とレッスン後の活用アイデア【レッスンレポ】 2022年11月
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11月12月の月替わりメニュー
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10月レッスンスタートしました!
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自家製酵母余り種で「ソーダブレッド」焼きました
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季節のジャム仕込んでいます。(いちじく・ブルーベリー・ルバーブ)
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次回レッスン予定&新しいパン屋さん
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酒種ミルクブレッド生地で、アレンジパンや食べ方いろいろ。
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余り種でオイルケーキ「レモンパウンド」「ラムレーズンパウンド」
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桜も開花したので、さくら餡のパンを焼きました?
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春になると焼きたくなる、イースターのパン「ホットクロスバンズ」
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レーズン酵母の起こし方と使い方「自家製酵母はじめてレッスン」2024.3【レッスンレポ】
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酒種酵母「メロンパン」レッスンと並行してアレンジメロンパンをいろいろ製作
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酒種酵母「メロンパン」好評のうちにレッスン終了しました【レッスンレポ】
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1月2月レッスン(7)&試作を兼ねたバレンタイン
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今年の初焼きは「生食パン」型違いで焼いてみました
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「2024年カレンダー」今年もようやくできあがりました♪
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蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン
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