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蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン
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ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん
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クリームチーズが入ったアップルレーズンパン
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【お知らせ】6~9月のレッスンのご案内ページはこちらから
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今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.
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季節の手しごと「柚子胡椒」「栗の渋皮煮」柚子も渋皮煮もその後は酵母へ
コーヒー風味を楽しむ酒種酵母のふんわり菓子パン「カフェオレブール」&「角食パン」
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梅の季節に3種の梅酵母でパン焼き比べ。「青梅酵母」「追熟梅酵母」「梅シロップ酵母」
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春の景色まとめ見。3〜4月の花と風景|写真さんぽアルバム 2025#02
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ダークチェリーのパンとお菓子。(酒種酵母フォカッチャとオイルマフィン)
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9年間ありがとうございました!
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50%全粒粉の「生食パン」オーブン焼成とHBおまかせ焼き。サンドイッチも美味しい全粒粉パン
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レーズン酵母の起こし方と使い方「自家製酵母はじめてレッスン」2024.3【レッスンレポ】
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1月2月レッスン(7)&試作を兼ねたバレンタイン
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今年も「いちご酵母」はじまりました。食パン・メロン食パン・苺大福パン
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1月27日(土)に空きが出ました
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豆乳100%でつくるセントルの角食パン
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