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クリームチーズが入ったアップルレーズンパン
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蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン
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ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん
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【お知らせ】6~9月のレッスンのご案内ページはこちらから
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今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.
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冬のはじまり写真さんぽ(川越水上公園)
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ブルーベリー酵母の「高加水フォカッチャ」|甘酸っぱさとミルキーなコクでデザート仕立て
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米粉湯種でふわふわもちもちしっとりな食パン&塩パンが焼けました【レッスンレポート】2025.7
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今年も「梅酵母」がはじまりました。パン作りの予想外の展開に学びあり
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春の景色まとめ見。3〜4月の花と風景|写真さんぽアルバム 2025#02
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ダークチェリーのパンとお菓子。(酒種酵母フォカッチャとオイルマフィン)
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11月12月レッスン(3)&素敵なプレゼント
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自家製酵母余り種の 「クランブルマフィン」ブルーベリーとチョコ
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季節のジャム仕込んでいます。(いちじく・ブルーベリー・ルバーブ)
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酒種ミルクブレッド生地で、アレンジパンや食べ方いろいろ。
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完熟梅酵母で「ミルクティの星パン」と「角食パン」「シナモンミニ食パン」を焼きました
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5月レッスン(3・4)&持ち帰り生地報告
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華やかなソメイヨシノと滋味深い山桜。一日に3回お花見に出かけました
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春になると焼きたくなる、イースターのパン「ホットクロスバンズ」
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2024春の特別レッスン 今年も開催です【更新】
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レッスン日追加のお知らせ
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マカダミアナッツ入り塩バターパンとチーズロールパン
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