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蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン
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ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん
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クリームチーズが入ったアップルレーズンパン
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【お知らせ】6~9月のレッスンのご案内ページはこちらから
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今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.
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梅酵母の 「コッペパン」「星バンズ」「揚げパン」
ダークチェリーのパンとお菓子。(酒種酵母フォカッチャとオイルマフィン)
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酒種酵母「はじめてレッスン」開催しました(2025.2月)【レッスンレポ】
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秋の写真さんぽ
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酒種酵母ブリオッシュ生地で「ブリオッシュあんぱん」「ブリオッシュサレ」
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持ち帰り生地報告&とんでもない失敗作
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10月のレッスン(3・4・5)
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季節のジャム仕込んでいます。(いちじく・ブルーベリー・ルバーブ)
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梅酵母の 「コッペパン」「星バンズ」「揚げパン」
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【お知らせ】2024年夏特レッスンのご案内です
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完熟梅酵母で「ミルクティの星パン」と「角食パン」「シナモンミニ食パン」を焼きました
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5月レッスンスタート!&今日のインコ
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酒種酵母「メロンパン」レッスンと並行してアレンジメロンパンをいろいろ製作
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おめでたいけど正直しんどい
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酒種酵母「メロンパン」好評のうちにレッスン終了しました【レッスンレポ】
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酒種酵母はじめてレッスン「酵母づくりとプチパン」(第1回)2023年12月【レッスンレポ】
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