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クリームチーズが入ったアップルレーズンパン
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蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン
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ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん
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【お知らせ】6～9月のレッスンのご案内ページはこちらから
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今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.
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ハートのパンがいっぱい♪バレンタインに作りたい贈り物パン
【お知らせ】「酒種酵母はじめてレッスン」募集中です
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秋を楽しむハロウィンブレッド。酒種酵母・ハッカ酵母で「かぼちゃパン」4種
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米粉湯種アレンジ第二弾「ひまわり」「黒ごま」「くるみ」「レーズン」
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ホエイを使って焼く2つの食パンと、旬のいちじくサンドイッチ
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しっとり＆ふわふわ。米粉湯種で焼く「おにぎりパン」「イングリッシュマフィン」「フォカッチャ」
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自家製デラウェアで起こした酵母で「レーズンブレッド」焼きました
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米粉湯種でふわふわもちもちしっとりな食パン＆塩パンが焼けました【レッスンレポート】2025.7
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新顔のミニキューブ型でコロコロと小さなパンたちを焼いています
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今月の酒種基礎「ブリオッシュ」はデザート「サバラン」も作ります【レッスンレポ】
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【予告】次回メニューと募集予定
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秋のお散歩写真。遅れに遅れた「彼岸花」が満開です
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次回レッスン予定＆新しいパン屋さん
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６月下旬～７月末の月替わりメニュー
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【予告】次回メニューと募集予定＆寄付報告
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酒種酵母の起こし方と基本のプチパンづくり「はじめてレッスン」【レッスンレポ】
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さつまいもを焼き芋にして、食パン2種「うずまき食パン」「紫いも食パン」
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今年の初焼きは「生食パン」型違いで焼いてみました
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「2024年カレンダー」今年もようやくできあがりました♪
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