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クリームチーズが入ったアップルレーズンパン

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蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン

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ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん

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【お知らせ】6~9月のレッスンのご案内ページはこちらから

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今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.

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最近焼いたカラフルな食パン「秋の芋栗南瓜パン」

  • 【お知らせ】「酒種酵母はじめてレッスン」募集中です

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  • 白と黒のコントラストを楽しむ、シックな酒種酵母の竹炭パン3種

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  • 秋を楽しむハロウィンブレッド。酒種酵母・ハッカ酵母で「かぼちゃパン」4種

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  • 米粉湯種の選び方・冷凍保存|余った米粉で作る白玉だんごレシピ

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  • 梅の季節に3種の梅酵母でパン焼き比べ。「青梅酵母」「追熟梅酵母」「梅シロップ酵母」

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  • 新顔のミニキューブ型でコロコロと小さなパンたちを焼いています

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  • 9年間ありがとうございました!

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  • 10月最後は、自家製酵母(青ゆず酵母)で「紫芋あんぱん」と余り種の「蒸しパン」レッスン【レッスンレポ】

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  • 6月7月レッスン(2)&持ち帰り生地報告&最近食べた物色々

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  • 【重要】2024年6月より料金改定のお知らせ

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  • 春らんまんの写真さんぽ。八重桜とハナミズキの季節

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  • 5月の月替わりメニュー

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  • 【予告】次回メニューアップ&募集予定

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  • 酒種酵母の起こし方と基本のプチパンづくり「はじめてレッスン」【レッスンレポ】

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  • さつまいもを焼き芋にして、食パン2種「うずまき食パン」「紫いも食パン」

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