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蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン
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ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん
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クリームチーズが入ったアップルレーズンパン
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【お知らせ】6～9月のレッスンのご案内ページはこちらから
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今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.
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５月レッスンスタート！＆今日のインコ
米粉湯種でふわふわもちもちしっとりな食パン＆塩パンが焼けました【レッスンレポート】2025.7
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全粒粉生地で楽しむ“宿題パン” 。酒種酵母の「ベーグル」と「ピザ」
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梅の季節に3種の梅酵母でパン焼き比べ。「青梅酵母」「追熟梅酵母」「梅シロップ酵母」
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酒種酵母で焼く「バタール」と「プチクッペ」（2025年5月）【レッスンレポ】
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酒種酵母の「3種の野菜食パン」ホームベーカリー焼き
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冬至には「かぼちゃ食パン」3種類。ホームベーカリーで焼きました
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酒種酵母「ブリオッシュ」とレッスン後の活用アイデア【レッスンレポ】 2022年11月
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秋のお散歩写真。遅れに遅れた「彼岸花」が満開です
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酒種酵母で「3種のミルクパン」夏特レッスン【レッスンレポート】
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完熟梅酵母で「ミルクティの星パン」と「角食パン」「シナモンミニ食パン」を焼きました
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桜も開花したので、さくら餡のパンを焼きました?
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酒種酵母はじめてレッスン(2024.3)【レッスンレポート】
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【お知らせ】次回レッスンについて
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2月は「ねこパン」今年はハチワレちゃん。過去のねこパンもたくさん！
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明けましておめでとうございます！
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お正月に焼きたい黒豆入りのパンとお菓子（ホシノ酵母）追記
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酒種酵母はじめてレッスン「酵母づくりとプチパン」（第1回）2023年12月【レッスンレポ】
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余り種のクリスマス蒸しパン（捨て種活用のお菓子）
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