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蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン

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ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん

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クリームチーズが入ったアップルレーズンパン

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【お知らせ】6~9月のレッスンのご案内ページはこちらから

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今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.

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季節のジャム仕込んでいます。(いちじく・ブルーベリー・ルバーブ)

  • ダークチェリーのパンとお菓子。(酒種酵母フォカッチャとオイルマフィン)

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  • 季節の手しごと「柚子胡椒」「栗の渋皮煮」柚子も渋皮煮もその後は酵母へ

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  • 10月の月替わりメニュー

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  • 6月7月レッスン(2)&持ち帰り生地報告&最近食べた物色々

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  • ご予約お礼&最終確認焼き

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  • 【予告】次回メニューと募集予定&寄付報告

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  • お茶会を開催しました♪ 便利アプリの紹介や「余り種パウンド」2種紹介

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  • 酒種酵母の「リッチ食パン」プレーンと具材入り2種

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  • ホシノ酵母の「バターロール・バイカラーロール」ロール成形をみっちり練習【レッスンレポ】

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  • 「酒種酵母レッスン」コース最終回アンケートと、来年度のレッスン

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  • 酒種酵母「メロンパン」好評のうちにレッスン終了しました【レッスンレポ】

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  • 今年も「いちご酵母」はじまりました。食パン・メロン食パン・苺大福パン

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  • 1月2月レッスン(6)&持ち帰り生地報告

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  • 今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.

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  • お正月に焼きたい黒豆入りのパンとお菓子(ホシノ酵母)追記

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  • 今年のシュトレンは「自家製柚子酵母の柑橘シュトレン」「酒種酵母の抹茶シュトレン」

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  • 小さなあんぱんとチョコロールパン

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  • ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん

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