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蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン
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ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん
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クリームチーズが入ったアップルレーズンパン
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【お知らせ】6~9月のレッスンのご案内ページはこちらから
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今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.
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季節のジャム仕込んでいます。(いちじく・ブルーベリー・ルバーブ)
ダークチェリーのパンとお菓子。(酒種酵母フォカッチャとオイルマフィン)
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季節の手しごと「柚子胡椒」「栗の渋皮煮」柚子も渋皮煮もその後は酵母へ
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10月の月替わりメニュー
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6月7月レッスン(2)&持ち帰り生地報告&最近食べた物色々
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ご予約お礼&最終確認焼き
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【予告】次回メニューと募集予定&寄付報告
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お茶会を開催しました♪ 便利アプリの紹介や「余り種パウンド」2種紹介
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酒種酵母の「リッチ食パン」プレーンと具材入り2種
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ホシノ酵母の「バターロール・バイカラーロール」ロール成形をみっちり練習【レッスンレポ】
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「酒種酵母レッスン」コース最終回アンケートと、来年度のレッスン
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酒種酵母「メロンパン」好評のうちにレッスン終了しました【レッスンレポ】
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今年も「いちご酵母」はじまりました。食パン・メロン食パン・苺大福パン
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1月2月レッスン(6)&持ち帰り生地報告
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今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.
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お正月に焼きたい黒豆入りのパンとお菓子(ホシノ酵母)追記
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今年のシュトレンは「自家製柚子酵母の柑橘シュトレン」「酒種酵母の抹茶シュトレン」
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小さなあんぱんとチョコロールパン
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ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん
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