検索

季節の手しごと「柚子胡椒」「栗の渋皮煮」柚子も渋皮煮もその後は酵母へ

24.11.08

季節の手しごと・2024年秋 柚子胡椒 今年は、はじめて「ゆず胡椒」に挑戦してみました。 昨年、生徒さんからいただいた手作り柚子胡椒がとても美味し···

Read More

関連記事

ダークチェリーのパンとお菓子。（酒種酵母フォカッチャとオイルマフィン）

ダークチェリーのパンとお菓子。（酒種酵母フォカッチャとオイルマフィン）

25.03.30

新顔のミニキューブ型でコロコロと小さなパンたちを焼いています

新顔のミニキューブ型でコロコロと小さなパンたちを焼いています

25.03.13

2025年度「レギュラーレッスン」のご案内

2025年度「レギュラーレッスン」のご案内

25.02.28

酒種酵母「はじめてレッスン」開催しました（2025.2月）【レッ···

酒種酵母「はじめてレッスン」開催しました（2025.2月）【レッスンレポ】

25.02.25

2025年「春の特別レッスン」のご案内

2025年「春の特別レッスン」のご案内

25.02.13

1月6日公現祭に食される「ブリオッシュ・デ・ロワ」

1月6日公現祭に食される「ブリオッシュ・デ・ロワ」

25.01.05

新着記事

ダークチェリーのパンとお菓子。（酒種酵母フォカッチャとオイルマフィン）

ダークチェリーのパンとお菓子。（酒種酵母フォカッチャとオイルマフィン）

25.03.30

新顔のミニキューブ型でコロコロと小さなパンたちを焼いています

新顔のミニキューブ型でコロコロと小さなパンたちを焼いています

25.03.13

2025年度「レギュラーレッスン」のご案内

2025年度「レギュラーレッスン」のご案内

25.02.28

酒種酵母「はじめてレッスン」開催しました（2025.2月）【レッスンレポ】

酒種酵母「はじめてレッスン」開催しました（2025.2月）【レッ···

25.02.25

2025年「春の特別レッスン」のご案内

2025年「春の特別レッスン」のご案内

25.02.13

1月6日公現祭に食される「ブリオッシュ・デ・ロワ」

1月6日公現祭に食される「ブリオッシュ・デ・ロワ」

25.01.05

人気ランキング

蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン

蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン

ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん

ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん

クリームチーズが入ったアップルレーズンパン

クリームチーズが入ったアップルレーズンパン

今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.

今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.

【お知らせ】6～9月のレッスンのご案内ページはこちらから

【お知らせ】6～9月のレッスンのご案内ページはこちらから

秋のお散歩写真。遅れに遅れた「彼岸花」が満開です