TOP
パン屋さん
節約・時短
おうちごはん
ダイエット
作り置き
おべんとう
検索
梅酵母のパン3種「クランベリーミニ食パン」「全粒粉食パン」「ベーコンロール」
パン屋さん
25.07.19
今年も梅酵母と向き合いながら、パンを焼きました。 クランベリーの甘み、全粒粉の香ばしさ、ベーコンの塩気……。3つのパン、それぞれの味わいをご紹介···
Read More
関連記事
酒種酵母?レッスンで焼いたパンコレクション【レッスンアーカイブ】
酒種酵母?レッスンで焼いたパンコレクション【レッスンアーカイブ】
25.07.21
パン屋さん
コーヒー風味を楽しむ酒種酵母のふんわり菓子パン「カフェオレブール···
コーヒー風味を楽しむ酒種酵母のふんわり菓子パン「カフェオレブール」&「角食パン」
25.07.10
パン屋さん
ハッカ酵母(ミント酵母)で、今年も定番チョコミント♪「食パン」「···
ハッカ酵母(ミント酵母)で、今年も定番チョコミント♪「食パン」「カンパーニュ」
25.07.06
パン屋さん
ぷくーっと膨らむ酒種酵母「ピタパン」。全粒粉入り&サイズ違いで多···
ぷくーっと膨らむ酒種酵母「ピタパン」。全粒粉入り&サイズ違いで多彩に【レッスンレポート】2025.6
25.07.02
パン屋さん
【お知らせ】2025年度「レギュラーレッスン」のご案内
【お知らせ】2025年度「レギュラーレッスン」のご案内
25.06.29
パン屋さん
梅の季節に3種の梅酵母でパン焼き比べ。「青梅酵母」「追熟梅酵母」···
梅の季節に3種の梅酵母でパン焼き比べ。「青梅酵母」「追熟梅酵母」「梅シロップ酵母」
25.06.13
パン屋さん
新着記事
酒種酵母?レッスンで焼いたパンコレクション【レッスンアーカイブ】
酒種酵母?レッスンで焼いたパンコレクション【レッスンアーカイブ】
25.07.21
パン屋さん
梅酵母のパン3種「クランベリーミニ食パン」「全粒粉食パン」「ベーコンロール」
梅酵母のパン3種「クランベリーミニ食パン」「全粒粉食パン」「ベー···
25.07.19
パン屋さん
コーヒー風味を楽しむ酒種酵母のふんわり菓子パン「カフェオレブール」&「角食パン」
コーヒー風味を楽しむ酒種酵母のふんわり菓子パン「カフェオレブール···
25.07.10
パン屋さん
ハッカ酵母(ミント酵母)で、今年も定番チョコミント♪「食パン」「カンパーニュ」
ハッカ酵母(ミント酵母)で、今年も定番チョコミント♪「食パン」「···
25.07.06
パン屋さん
ぷくーっと膨らむ酒種酵母「ピタパン」。全粒粉入り&サイズ違いで多彩に【レッスンレポート】2025.6
ぷくーっと膨らむ酒種酵母「ピタパン」。全粒粉入り&サイズ違いで多···
25.07.02
パン屋さん
【お知らせ】2025年度「レギュラーレッスン」のご案内
【お知らせ】2025年度「レギュラーレッスン」のご案内
25.06.29
パン屋さん
人気ランキング
蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン
蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン
パン屋さん
クリームチーズが入ったアップルレーズンパン
クリームチーズが入ったアップルレーズンパン
パン屋さん
ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん
ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん
パン屋さん
【お知らせ】6~9月のレッスンのご案内ページはこちらから
【お知らせ】6~9月のレッスンのご案内ページはこちらから
パン屋さん
今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.
今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.
パン屋さん
もっと見る
# パン屋さん
# 糖質オフ
# 朝食
# フルコース
# 誕生日
# おつまみ
# パーティー
# 米粉
# ロカボ
# オートミール
# ヘルシー
# アレンジ
# 保存食
# レンチン
# 週末作り置き
# 1週間分
# ピクニック
# 運動会
# 遠足
10月レッスンスタートしました!
酒種酵母をあらためて1から仕込みました。発酵の様子を記録しています
酒種酵母をあらためて1から仕込みました。発酵の様子を記録しています
お正月素材の「和のパン」3種、ミニホームベーカリーで。
お正月素材の「和のパン」3種、ミニホームベーカリーで。
酒種酵母ブリオッシュ生地で「ブリオッシュあんぱん」「ブリオッシュサレ」
酒種酵母ブリオッシュ生地で「ブリオッシュあんぱん」「ブリオッシュサレ」
持ち帰り生地報告&とんでもない失敗作
持ち帰り生地報告&とんでもない失敗作
10月は自家製酵母レッスンを開催します♪(あんぱんと蒸しパン)
10月は自家製酵母レッスンを開催します♪(あんぱんと蒸しパン)
自家製酵母余り種で「ソーダブレッド」焼きました
自家製酵母余り種で「ソーダブレッド」焼きました
酒種ミルクブレッド生地で、アレンジパンや食べ方いろいろ。
酒種ミルクブレッド生地で、アレンジパンや食べ方いろいろ。
6月7月レッスン(5・6)&生徒様がカフェをオープン!
6月7月レッスン(5・6)&生徒様がカフェをオープン!
50%全粒粉の「生食パン」オーブン焼成とHBおまかせ焼き。サンドイッチも美味しい全粒粉パン
50%全粒粉の「生食パン」オーブン焼成とHBおまかせ焼き。サンド···
酒種酵母の「レーズンロール」リッチ生地アレンジパン【レッスンレポート】
酒種酵母の「レーズンロール」リッチ生地アレンジパン【レッスンレポート】
自家製酵母の余り種で「ポップオーバー」【レッスンレポート】
自家製酵母の余り種で「ポップオーバー」【レッスンレポート】
いちご酵母で「苺のシュトロイゼルクーヘン」とアレンジの「ブッタークーヘン」【レッスンレポート】
いちご酵母で「苺のシュトロイゼルクーヘン」とアレンジの「ブッター···
「メロンパン」みるみる膨らむ酒種酵母とイーストで比較してみることにしました
「メロンパン」みるみる膨らむ酒種酵母とイーストで比較してみること···
酒種酵母「メロンパン」レッスンと並行してアレンジメロンパンをいろいろ製作
酒種酵母「メロンパン」レッスンと並行してアレンジメロンパンをいろ···
春の「余り種蒸しパン」2種。いちごとコーン!?
春の「余り種蒸しパン」2種。いちごとコーン!?
酒種酵母「メロンパン」好評のうちにレッスン終了しました【レッスンレポ】
酒種酵母「メロンパン」好評のうちにレッスン終了しました【レッスンレポ】
2月は「ねこパン」今年はハチワレちゃん。過去のねこパンもたくさん!
2月は「ねこパン」今年はハチワレちゃん。過去のねこパンもたくさん!
1月中旬~2月中旬の月替わりメニュー
1月中旬~2月中旬の月替わりメニュー