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蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン
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ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん
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クリームチーズが入ったアップルレーズンパン
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【お知らせ】6~9月のレッスンのご案内ページはこちらから
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今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.
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ホエイを使って焼く2つの食パンと、旬のいちじくサンドイッチ
梅酵母のパン3種「クランベリーミニ食パン」「全粒粉食パン」「ベーコンロール」
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梅の季節に3種の梅酵母でパン焼き比べ。「青梅酵母」「追熟梅酵母」「梅シロップ酵母」
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今年も「梅酵母」がはじまりました。パン作りの予想外の展開に学びあり
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春の景色まとめ見。3〜4月の花と風景|写真さんぽアルバム 2025#02
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冬至には「かぼちゃ食パン」3種類。ホームベーカリーで焼きました
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11月12月レッスン(3)&素敵なプレゼント
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10月のレッスン(3・4・5)
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酒種酵母はじめてレッスン開催しました【レッスンレポ】2024.9
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【予告】次回メニューアップ&募集予定
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自家製酵母の余り種で「ポップオーバー」【レッスンレポート】
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酒種酵母はじめてレッスン(2024.3)【レッスンレポート】
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バターロール祭りの「チョコロール」の楽しみ方2選
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「メロンパン」みるみる膨らむ酒種酵母とイーストで比較してみることにしました
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年明け三が日の写真さんぽ。今年もよろしくお願いいたします
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お正月に焼きたい黒豆入りのパンとお菓子(ホシノ酵母)追記
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酒種酵母「コーヒーブレッド」にチョコチップとオレンジピール。味比べと型比べをしてみました
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ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん
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豆乳100%でつくるセントルの角食パン
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