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クリームチーズが入ったアップルレーズンパン
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蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン
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ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん
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【お知らせ】6~9月のレッスンのご案内ページはこちらから
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今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.
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酒種酵母「メロンパン」好評のうちにレッスン終了しました【レッスンレポ】
くるくる成形が楽しい。酒種酵母パン「チョココロネ&ウィンナーロール」【レッスンレポート】2025.8
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自家製デラウェアで起こした酵母で「レーズンブレッド」焼きました
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梅酵母のパン3種「クランベリーミニ食パン」「全粒粉食パン」「ベーコンロール」
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季節の酵母でしっとりふっくら。「蒸しパンの日」に、ふたつの酵母(梅とローズマリー)で蒸しパン作り
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酒種酵母のリッチ生地で楽しむ3種のパン「プチパン」「食パン」「ロールパン」
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ダークチェリーのパンとお菓子。(酒種酵母フォカッチャとオイルマフィン)
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11月12月レッスン(5)&素敵なプレゼント
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持ち帰り生地報告&とんでもない失敗作
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夏はハッカ酵母(ミント酵母)が活躍。「ショコラブレッド」「チョコミントパン」
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酒種酵母はじめてレッスン開催しました【レッスンレポ】2024.9
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【予告】次回メニューと募集予定&寄付報告
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お茶会を開催しました♪ 便利アプリの紹介や「余り種パウンド」2種紹介
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いちご酵母で「苺のシュトロイゼルクーヘン」とアレンジの「ブッタークーヘン」【レッスンレポート】
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たまにはカメラを持ちだして…しっとりと枝垂れ桜
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ホシノ酵母の「バターロール・バイカラーロール」ロール成形をみっちり練習【レッスンレポ】
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春の「余り種蒸しパン」2種。いちごとコーン!?
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明けましておめでとうございます!
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マカダミアナッツ入り塩バターパンとチーズロールパン
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