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蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン
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ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん
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クリームチーズが入ったアップルレーズンパン
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今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.
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【お知らせ】6~9月のレッスンのご案内ページはこちらから
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6月7月レッスン(5・6)&生徒様がカフェをオープン!
冬のはじまり写真さんぽ(川越水上公園)
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秋の写真さんぽ
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酒種酵母で「3種のミルクパン」夏特レッスン【レッスンレポート】
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梅酵母の 「コッペパン」「星バンズ」「揚げパン」
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6月7月レッスン(2)&持ち帰り生地報告&最近食べた物色々
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完熟梅酵母で「ミルクティの星パン」と「角食パン」「シナモンミニ食パン」を焼きました
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6月7月レッスンスタートしました!
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ご予約お礼&最終確認焼き
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お茶会を開催しました♪ 便利アプリの紹介や「余り種パウンド」2種紹介
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50%全粒粉の「生食パン」オーブン焼成とHBおまかせ焼き。サンドイッチも美味しい全粒粉パン
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酒種酵母の「レーズンロール」リッチ生地アレンジパン【レッスンレポート】
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自家製酵母の余り種で「ポップオーバー」【レッスンレポート】
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たまにはカメラを持ちだして…しっとりと枝垂れ桜
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炊飯器でパンとお菓子「ちぎりパン」「ケークサレ」「抹茶ケーキ」
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初めましての生徒様で追加レッスン
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おめでたいけど正直しんどい
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酒種酵母「メロンパン」好評のうちにレッスン終了しました【レッスンレポ】
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余り種のクリスマス蒸しパン(捨て種活用のお菓子)
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