検索

酒種酵母ブリオッシュ生地で「ブリオッシュあんぱん」「ブリオッシュサレ」

24.11.10

11月のレッスン、月初めの酒種酵母基礎コースでは 「ブリオッシュ」を作りました。 そのブリオッシュ生地を使ったアレンジパンをご紹介。   「ブ···

Read More

関連記事

1月6日公現祭に食される「ブリオッシュ・デ・ロワ」

1月6日公現祭に食される「ブリオッシュ・デ・ロワ」

25.01.05

お正月素材の「和のパン」3種、ミニホームベーカリーで。

お正月素材の「和のパン」3種、ミニホームベーカリーで。

25.01.04

2025初日の出と、過去写真全12回まとめ

2025初日の出と、過去写真全12回まとめ

25.01.03

ホームベーカリーを活用した食パン、自家製酵母・酒種で普段のパンを···

ホームベーカリーを活用した食パン、自家製酵母・酒種で普段のパンを焼いています。

24.12.31

9年間ありがとうございました！

9年間ありがとうございました！

24.12.30

お礼＆パン教室閉店のお知らせ

お礼＆パン教室閉店のお知らせ

24.12.30

新着記事

1月6日公現祭に食される「ブリオッシュ・デ・ロワ」

1月6日公現祭に食される「ブリオッシュ・デ・ロワ」

25.01.05

お正月素材の「和のパン」3種、ミニホームベーカリーで。

お正月素材の「和のパン」3種、ミニホームベーカリーで。

25.01.04

2025初日の出と、過去写真全12回まとめ

2025初日の出と、過去写真全12回まとめ

25.01.03

ホームベーカリーを活用した食パン、自家製酵母・酒種で普段のパンを焼いています。

ホームベーカリーを活用した食パン、自家製酵母・酒種で普段のパンを···

24.12.31

9年間ありがとうございました！

9年間ありがとうございました！

24.12.30

お礼＆パン教室閉店のお知らせ

お礼＆パン教室閉店のお知らせ

24.12.30

人気ランキング

クリームチーズが入ったアップルレーズンパン

クリームチーズが入ったアップルレーズンパン

蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン

蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン

【お知らせ】6～9月のレッスンのご案内ページはこちらから

【お知らせ】6～9月のレッスンのご案内ページはこちらから

ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん

ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん

今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.

今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.

【予告】次回メニューと募集予定＆寄付報告