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蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン
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ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん
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クリームチーズが入ったアップルレーズンパン
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今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.
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【お知らせ】6～9月のレッスンのご案内ページはこちらから
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豆乳100%でつくるセントルの角食パン
ダークチェリーのパンとお菓子。（酒種酵母フォカッチャとオイルマフィン）
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2025年度「レギュラーレッスン」のご案内
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お正月素材の「和のパン」3種、ミニホームベーカリーで。
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冬のはじまり写真さんぽ（川越水上公園）
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酒種酵母ブリオッシュ生地で「ブリオッシュあんぱん」「ブリオッシュサレ」
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10月最後は、自家製酵母（青ゆず酵母）で「紫芋あんぱん」と余り種の「蒸しパン」レッスン【レッスンレポ】
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ご予約お礼＆最終確認焼き
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余り種でオイルケーキ「レモンパウンド」「ラムレーズンパウンド」
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酒種酵母の「レーズンブレッド」基本のリッチな生地を使った食パン【レッスンレポート】
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自家製酵母の余り種で「ポップオーバー」【レッスンレポート】
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酒種酵母はじめてレッスン(2024.3)【レッスンレポート】
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ホシノ酵母の「バターロール・バイカラーロール」ロール成形をみっちり練習【レッスンレポ】
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【お知らせ】次回レッスンについて
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今年も「いちご酵母」はじまりました。食パン・メロン食パン・苺大福パン
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さつまいもを焼き芋にして、食パン2種「うずまき食パン」「紫いも食パン」
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1月27日（土）に空きが出ました
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「2024年カレンダー」今年もようやくできあがりました♪
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蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン
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