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蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン
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ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん
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クリームチーズが入ったアップルレーズンパン
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今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.
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【お知らせ】6～9月のレッスンのご案内ページはこちらから
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2025年度「レギュラーレッスン」のご案内
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お正月素材の「和のパン」3種、ミニホームベーカリーで。
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10月最後は、自家製酵母（青ゆず酵母）で「紫芋あんぱん」と余り種の「蒸しパン」レッスン【レッスンレポ】
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自家製酵母余り種の 「クランブルマフィン」ブルーベリーとチョコ
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ご予約お礼＆最終確認焼き
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【お知らせ】6～9月のレッスンのご案内ページはこちらから
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５月レッスンスタート！＆今日のインコ
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酒種酵母はじめてレッスン(2024.3)【レッスンレポート】
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春になると焼きたくなる、イースターのパン「ホットクロスバンズ」
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レーズン酵母の起こし方と使い方「自家製酵母はじめてレッスン」2024.3【レッスンレポ】
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酒種酵母「メロンパン」レッスンと並行してアレンジメロンパンをいろいろ製作
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さつまいもを焼き芋にして、食パン2種「うずまき食パン」「紫いも食パン」
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今年の初焼きは「生食パン」型違いで焼いてみました
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酒種酵母「コーヒーブレッド」にチョコチップとオレンジピール。味比べと型比べをしてみました
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酒種酵母はじめてレッスン「酵母づくりとプチパン」（第1回）2023年12月【レッスンレポ】
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余り種のクリスマス蒸しパン（捨て種活用のお菓子）
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マカダミアナッツ入り塩バターパンとチーズロールパン
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優しい甘さのうずまきシュガーパン
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