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クリームチーズが入ったアップルレーズンパン
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蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン
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【お知らせ】6~9月のレッスンのご案内ページはこちらから
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ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん
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今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.
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豆乳100%でつくるセントルの角食パン
お正月素材の「和のパン」3種、ミニホームベーカリーで。
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今月の酒種基礎「ブリオッシュ」はデザート「サバラン」も作ります【レッスンレポ】
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最近焼いたカラフルな食パン「秋の芋栗南瓜パン」
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季節の手しごと「柚子胡椒」「栗の渋皮煮」柚子も渋皮煮もその後は酵母へ
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酒種酵母はじめてレッスン開催しました【レッスンレポ】2024.9
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5月レッスン(3・4)&持ち帰り生地報告
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ハートのパンがいっぱい♪バレンタインに作りたい贈り物パン
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明けましておめでとうございます!
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酒種酵母「コーヒーブレッド」にチョコチップとオレンジピール。味比べと型比べをしてみました
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余り種のクリスマス蒸しパン(捨て種活用のお菓子)
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