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クリームチーズが入ったアップルレーズンパン
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蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン
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【お知らせ】6~9月のレッスンのご案内ページはこちらから
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ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん
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今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.
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パン教室ふわり最後のレッスンスタートしております!
1月6日公現祭に食される「ブリオッシュ・デ・ロワ」
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お正月素材の「和のパン」3種、ミニホームベーカリーで。
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パン教室ふわり最後のレッスンスタートしております!
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11月12月の月替わりメニュー
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10月のレッスン(3・4・5)
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10月は自家製酵母レッスンを開催します♪(あんぱんと蒸しパン)
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夏はハッカ酵母(ミント酵母)が活躍。「ショコラブレッド」「チョコミントパン」
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【予告】次回メニューと募集予定
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50%全粒粉の「生食パン」オーブン焼成とHBおまかせ焼き。サンドイッチも美味しい全粒粉パン
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ホシノ酵母の「バターロール・バイカラーロール」ロール成形をみっちり練習【レッスンレポ】
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初めましての生徒様で追加レッスン
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1月2月レッスン(7)&試作を兼ねたバレンタイン
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ハートのパンがいっぱい♪バレンタインに作りたい贈り物パン
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2月が近いので「チョコのパン」焼きました。過去のチョコパンも振り返り
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ご予約お礼&スパイスカレー
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酒種酵母はじめてレッスン「酵母づくりとプチパン」(第1回)2023年12月【レッスンレポ】
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余り種のクリスマス蒸しパン(捨て種活用のお菓子)
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ゆめちからで高加水レーズン食パン
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