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クリームチーズが入ったアップルレーズンパン
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蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン
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【お知らせ】6～9月のレッスンのご案内ページはこちらから
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ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん
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今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.
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春らんまんの写真さんぽ。八重桜とハナミズキの季節
お正月素材の「和のパン」3種、ミニホームベーカリーで。
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冬のはじまり写真さんぽ（川越水上公園）
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今月の酒種基礎「ブリオッシュ」はデザート「サバラン」も作ります【レッスンレポ】
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１０月レッスンスタートしました！
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完熟梅酵母で「ミルクティの星パン」と「角食パン」「シナモンミニ食パン」を焼きました
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６月７月レッスンスタートしました！
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６月下旬～７月末の月替わりメニュー
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【お知らせ】６月「酒種酵母はじめてレッスン」募集開始しました
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炊飯器でパンとお菓子「ちぎりパン」「ケークサレ」「抹茶ケーキ」
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ホシノ酵母の「バターロール・バイカラーロール」ロール成形をみっちり練習【レッスンレポ】
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酒種酵母「メロンパン」レッスンと並行してアレンジメロンパンをいろいろ製作
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「酒種酵母レッスン」コース最終回アンケートと、来年度のレッスン
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1月2月レッスン（7）＆試作を兼ねたバレンタイン
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さつまいもを焼き芋にして、食パン2種「うずまき食パン」「紫いも食パン」
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バンズ＆シナモンロールレッスンスタート！
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マカダミアナッツ入り塩バターパンとチーズロールパン
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あっさり生地で作るシンプルあんぱん
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レーズン入りライ麦のカンパーニュ
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