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蜜たっぷり安納芋のスイートポテトパン
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クリームチーズが入ったアップルレーズンパン
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ヌーヴォー北海道ゆめぶれんどで焼く山型食パンとこしあんぱん
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【お知らせ】6～9月のレッスンのご案内ページはこちらから
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今年のゆず仕事は「ゆず酵母」「ゆずピール」「ゆず茶」etc.
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11月12月レッスン（5）＆素敵なプレゼント
コーヒー風味を楽しむ酒種酵母のふんわり菓子パン「カフェオレブール」＆「角食パン」
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梅の季節に3種の梅酵母でパン焼き比べ。「青梅酵母」「追熟梅酵母」「梅シロップ酵母」
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酒種酵母で焼く「ローズマリーポテトフォカッチャ」じゃがいもでふんわり、ハーブ香るお惣菜パン
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新顔のミニキューブ型でコロコロと小さなパンたちを焼いています
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2025初日の出と、過去写真全12回まとめ
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9年間ありがとうございました！
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酒種酵母「ブリオッシュ」とレッスン後の活用アイデア【レッスンレポ】 2022年11月
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梅酵母の 「コッペパン」「星バンズ」「揚げパン」
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完熟梅酵母で「ミルクティの星パン」と「角食パン」「シナモンミニ食パン」を焼きました
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【お知らせ】６月「酒種酵母はじめてレッスン」募集開始しました
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余り種でオイルケーキ「レモンパウンド」「ラムレーズンパウンド」
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50％全粒粉の「生食パン」オーブン焼成とHBおまかせ焼き。サンドイッチも美味しい全粒粉パン
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酒種酵母の「レーズンブレッド」基本のリッチな生地を使った食パン【レッスンレポート】
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酒種酵母の「リッチ食パン」プレーンと具材入り2種
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桜も開花したので、さくら餡のパンを焼きました?
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2月は「ねこパン」今年はハチワレちゃん。過去のねこパンもたくさん！
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「ミルクパン3種」酒種酵母はじめてレッスン第二回【レッスンレポ】
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クリームチーズが入ったアップルレーズンパン
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